糖醋雞腿肉今晚預計用煮
1.糖醋雞腿肉
2.炒雙菇總匯

如果有成功就貼上來看,
失敗就當櫻桃沒寫過這回事
*****我是分隔線*****

結果糖醋做壞掉惹..
不過味道還不錯哩....
然後..炒雙菇時熱油四濺!
噴惹偶臉上跟右手臂都是~
現在臉還好,手臂起了三個水泡啦...哭泣.......(嗚)


*炒雙菇總匯
材料:鮮香菇.黑木耳.小黃瓜.玉米筍.杏苞菇.蔥花
1.材料洗淨後鮮香菇.小黃瓜切片,杏苞菇跟玉米筍對沏...
2.菇類都先用沸騰的水煮過一下半熟後撈上!
3.熱油鍋下步驟2.(小心油噴>O<)
4.洒點米酒與鮮味露還有適量的鹽巴.味精悶一下,
5.太白粉勾芡後倒入....在攪和一下灑上蔥花就可以撈上鍋惹^^"

其實糖醋雞腿肉還不錯吃辣!
只是賣相不太好味道可以接受哩....
*糖醋雞腿肉
材料:去骨雞腿肉.麵包粉.番茄醬.醋.蒜末
1.雞腿肉醃過後沾麵包粉下油鍋炸過撈上,
2.熱油鍋下蒜末攪拌,太白粉勾芡後倒入~
3.擠入番茄醬....加入幾湯匙白醋...讓醬汁看起來勾勾低
4.試味之後OK將醬汁淋上炸過的腿肉

本以為可以帶便當哩咧!
結果還不是掃光惹
飯後水果蘋果+紅西瓜=撐......

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