幸福的酒釀對女孩來說~
不但滋補還有養顏的功效喔^^首先要準備的材料有:
1.紅白小湯圓
2.甜酒釀
3.蛋一顆
4.冰糖
5.一個可愛的小鍋

步驟:
1.約一碗公的水煮沸之後放入些許紅白小湯圓。
2.待一顆顆小湯圓浮到水面表示熟透加入幾湯匙的甜酒釀,
酒釀要水開了再放入,不能煮太久,否則會變味不好吃!
市面上有白酒釀,紫米酒釀跟紅酒釀~
不過櫻桃試過白酒釀比較合適!
紫米酒釀不好消化!
會在便便中看出它不容易分解一"一
紅酒釀好像做菜專用的~沒試過餒~
有嚐鮮精神的你可以鼓足勇氣買來試試看:`P
不能吃不要怪我>﹏<
3.之後馬上加入幾顆冰糖,其實酒釀就有甜味惹!
不需要加太多^^
4.那顆蛋打在碗公裡面攪拌之後用筷子讓蛋汁滑到鍋中~
水再沸時,緩緩加入蛋汁,用湯匙撥成漂亮的蛋花!
像康寶濃湯那樣打成蛋花!
切記不要變成荷包蛋或結塊的蛋........
因為這樣挺噁心的!
5.蛋滑下鍋去呈現金黃色時馬上關火!即可食用!
記得酒釀湯圓要趁熱吃喔!冷了可是會變調的!
其實多煮幾次就能抓到竅門惹!

櫻桃也時常煮壞掉= =
還是依舊硬著頭皮把它們都喀下肚>O<
聽說還可以在湯裡加些水果之類的,
不過我想櫻桃笨手笨腳來不及加水就滾惹@@
綠茶可以試試看!

還有.........那個~人家可不可以不要學可樂餅>D<
好複雜喔~
(那天在雲簪家看惹日本的電視冠軍之後嚇到惹!)
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