❤ Hëïïö … Ï'm 櫻桃 βäβμ ❤

黃昏市場那攤蝦子又賣光惹吼～～～
生意這麼好是怎樣辣！！每次都賣光..
剩下櫻桃.老闆..跟一大堆螃蟹大眼瞪小眼

人家不會煮螃蟹嘛...............
大少指明要蝦子或蛤蠣，現在只好往蛤蠣發展惹！
於是今天宵夜有兩道新鮮菜色！

＊沙茶豬肉片
材料：洋蔥一顆／豬肉片／沙茶醬
1.豬肉片先醃過..（蒜末.醬油.米酒）
2.洋蔥切絲後泡水～
3.熱油鍋下蒜末後倒入步驟1.炒過，肉片有點厚度故要炒到肉熟一點，
（但不能太熟免得變老咬起來硬！）
4.接著放入步驟2.加半碗水蓋鍋悶一下！
5.舀一湯匙沙茶和入攪拌後試個味道..OK後便可起鍋^^
（櫻桃發現這道菜會微甜，也許是洋蔥的甜味吧？因為也沒加入任何含糖的醬料說..）

為什麼會有這道菜跑出來哩？
因為阿....櫻桃家有一顆洋蔥放好久惹
已經忘記它住再冰箱上有多久..
依稀...想不起來當時櫻桃買他來蓋麻（慌）
扒完皮發現它還沒發霉長花
然後豬肉片退冰後才發現櫻桃拿錯惹><
豬肉片退成豬攪肉..（買尬）
退惹冰最好不要再放回去，怕壞掉..
於是又撈出豬肉片混在一起醃-.-
這道菜很入味又很下飯！要不是櫻桃有說要帶便當...
早就被某人掃光光惹
之後再炒一盤芥藍....

......（請看下集＂清蒸蛤蠣湯＂）