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上回PO了  寒天水果凍(一)  之後,
這回決定來個賣相好一點的!
上一篇是先把寒天凍處理好切丁再來跟水果丁攪拌.....
我覺得看起來有點噁心!
而且幫老公帶便當拿出來吃也已經有點出水,
整個視覺效果都弱掉了........
於是這次決定把新鮮水果凍在寒天裡面,
白色的寒天凍內有彩色的水果,
又不會湯湯水水,
整體看起來就是很專業的樣子!



這回的水果就屬那些固定班底~
還沒熟的奇異果
金煌芒果(超甜
鳳梨罐頭的鳳梨....
再加上這次我多加了蘋果,玉荷包兒(荔枝)...
加上幾瓢草莓果醬................
攪拌後...........................



上面就是俯瞰我的醬料照,
右邊那兩盒斯貝秀是有加料(燕窩)的,
老公的假日便當
攜帶方便咩~~



因為這次不是先做寒天凍,
所以寒天水要先放半涼,
不能放到冷........會結凍!
結凍就不能倒進容器內嚕!
所以要特別注意...................................
倒入後放涼~
然後蓋上蓋子進冰箱!
等著隔天收成



隔天早上打開的模樣~
大盒的要吃直接用刀像切蛋糕那樣切塊,
小盒打開用湯匙直接撈像吃布丁般~
如何?
比起上一篇的寒天還要來的乾淨俐落吧?
我喜歡甜點
其實星期六也有煮綠豆西米露,
太簡單了沒啥特別的地方....
下回再來試試別的新花招....
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    櫻桃 βäβμ ♥ 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()